「和食の日」公開授業　開催しました

１１月２５日　福岡県飯塚市立鯰田小学校にて「和食の日公開授業」ワークショップを開催しました。

九州農政局とソフトバンク株式会社主催のイベント。

ペッパー君も登場し、大盛況でした！

セブンヒーローカードゲームを活用し、ワークショップの始まりです。

チームに分かれて協力しながら、今日の給食メニューの栄養を調べていきます。

子どもたちからは
「海苔ずきんちゃん、強い！」
「ヒーローにいっぱい星が付いてる！」
とたくさんの気づきの声を聞くことができました。

その後の給食では、普段人気のない和食メニュー残食率が20％ほど下がりました。

子どもたちが食べる事・給食・和食の価値をしっかりと理解し行動変容を起こした証拠です。

スゴショクでは、全国の子どもたちの食の行動変容を起こしたいと考えています。